En Consuegra, una pequeña localidad de Toledo, encontramos uno de los monumentos más famosos de la región: los doce molinos de viento. Estos son una de las imágenes más representativas de Castilla La Mancha y, por supuesto, de España. Se encuentran ubicados en la cima de un cerro, desde donde se domina uno de los paisajes más bellos de la zona, rodeados de una gran extensión de campos de cultivo.
Su construcción data del siglo XVI, siendo la más antigua de la región. La utilidad de los molinos de viento en la época era muy importante, siendo uno de los principales medios de producción de alimentos.
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Los molinos
Los molinos se encuentran en perfecto estado, a pesar de su antigüedad. Todos los años se realizan trabajos de mantenimiento para preservar su belleza y estado de conservación. Están construidos con mampostería de piedra, con techos de teja y aspas de madera.
Cada uno de ellos tiene una particularidad diferente, como el molino de Sancho, el molino de los Donceles, el molino del Rey, el molino de los Frailes, el molino del Abuelo, el molino del Padre, el molino de los Siete Caños, el molino de los Siete Caballos, el molino de la Alameda, el molino de la Nana, el molino de la Fuente y el molino de la Paloma.
El castillo
Además de los molinos, en Consuegra encontramos el castillo, una construcción defensiva del siglo XIII que se encuentra en perfecto estado de conservación. Está situado en la cima de un cerro, desde donde se domina el paisaje de la zona. El castillo está rodeado de un foso con agua y una gran muralla.
En su interior encontramos numerosos edificios, como la Torre de Homage, la Torre de la Hora, el Palacio de los Luna y el Palacio del Caballero. También hay una iglesia, la Iglesia de Santa María, que data del siglo XIV. Esta iglesia es uno de los edificios más importantes de la zona.
Visitas guiadas
En Consuegra hay numerosas empresas de turismo que ofrecen visitas guiadas a los molinos y el castillo. Estas visitas duran unas dos horas y se realizan a pie. Los guías turísticos explican la historia de los edificios, así como los usos y costumbres de la época. También se pueden visitar otros lugares interesantes de la localidad, como la Iglesia de Santa María y la Plaza Mayor.
Gastronomía
Por supuesto, no podemos dejar de mencionar la gastronomía de Consuegra. Esta localidad es famosa por sus platos típicos, como la migas con chorizo, el gazpacho castellano y los huevos rotos. También hay una gran variedad de dulces típicos, como los mantecados y las rosquillas. Estos platos se pueden degustar en numerosos restaurantes de la zona.
Actividades
Además de visitar los monumentos, en Consuegra hay muchas actividades para disfrutar. Esta localidad cuenta con una gran oferta de deportes, como senderismo, ciclismo, equitación y golf. También hay una gran variedad de actividades culturales, como visitas a museos, exposiciones y conciertos.
¿Cómo llegar?
Consuegra se encuentra a una hora en coche de Toledo. Se puede llegar en coche por la carretera N-400, en autobús por la línea 740 de la compañía ALSA o en tren por la línea C-3 de Renfe.
Conclusiones
Consuegra es una localidad muy interesante, llena de monumentos y actividades para disfrutar. Sus famosos molinos de viento son una imagen imprescindible para conocer esta parte de España.
