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Turismo sostenible: los mejores destinos ecológicos de Europa
¿Quiere viajar de forma responsable? Es posible si se elige el destino adecuado. Aquí tienes 7 ideas de escapadas a ciudades europeas que combinan sostenibilidad y buena vida.
Satisfaga su deseo de viajar mientras hace del mundo un lugar mejor visitando estos destinos galardonados dedicados al turismo sostenible.
Viajar tiene muchos beneficios, pero también tiene un impacto relativamente dramático en el planeta. Los viajes en avión se han duplicado desde 2003 y la huella de carbono del turismo es enorme.
Hay formas de seguir viajando minimizando el impacto en el planeta. Si elige alojamientos sostenibles y países respetuosos con el medio ambiente, podrá viajar con un poco más de tranquilidad.
Los consumidores de hoy en día están más preocupados que nunca por el impacto que sus viajes tienen en el medio ambiente. De hecho, el Informe de Viajes Sostenibles 2019 de Booking.com revela que el 71% de los viajeros globales piensa que las empresas de viajes deberían ofrecer opciones de viaje más sostenibles. Además, cuando se trata de experiencias en el destino, el 52% afirma que ahora modifica su comportamiento para ser más sostenible siempre que sea posible. Afortunadamente, existen numerosas formas de satisfacer nuestra pasión por los viajes al tiempo que nos aseguramos de que nuestros euros, ganados con tanto esfuerzo, ayuden a hacer del mundo un lugar mejor. Basta con echar un vistazo a estos destinos de Europa que han ganado premios en reconocimiento a su compromiso con el turismo sostenible.
Lo primero ¿Qué es el turismo sostenible?
Observar a los osos en la Taiga salvaje, Finlandia
La crueldad con los animales sigue siendo un tema polémico en lo que respecta al turismo en toda Europa y el resto del mundo. Y aunque todavía queda mucho camino por recorrer antes de que muchos gobiernos apliquen leyes estrictas para proteger la vida salvaje, hay algunas organizaciones que están haciendo las cosas bien. Puede encontrar algunas de ellas en Wild Taiga, una de las pocas zonas de Europa donde es posible ver osos pardos en peligro de extinción en su entorno natural. Situado en el noreste de Finlandia, el espectacular terreno rebosa de vida salvaje de mayo a septiembre. Una expedición guiada por los senderos de la naturaleza le acercará a los osos pardos que han salido de la hibernación. A lo largo del camino, es posible que también tenga la suerte de ver lobos, alces, renos, zorros y castores. Ni que decir tiene que las oportunidades fotográficas son inmejorables.
Unas 60 empresas privadas pertenecen a la asociación comercial de viajes Wild Taiga. Su objetivo es ofrecer un turismo sostenible y preservar las habilidades y conocimientos autóctonos de la región. Entre ellas hay varios operadores turísticos que ofrecen expediciones de observación de osos en la región. Una de estas organizaciones es Responsible Travel, que ofrece viajes en grupo de cuatro días para presenciar a los osos pardos sin crear ningún impacto. Todos los alojamientos y transportes utilizados durante el viaje son de propiedad local y los responsables de las excursiones están formados en turismo responsable y sostenible. La empresa también es miembro de los organismos británicos del sector turístico Tourism Concern y AITO. Además, apoya a Cool Earth, que capacita a las comunidades indígenas para que conserven sus bosques y mantengan bloqueado el CO2.
Relájese en el Lefay Resort & Spa, Lago de Garda, Italia
Afortunadamente, ser un viajero sostenible no significa necesariamente que haya que sacrificar el lujo. Por el contrario, hay innumerables retiros de bienestar en toda Europa que hacen un gran trabajo para equilibrar la sostenibilidad con la indulgencia. Uno de ellos es el galardonado Lefay Resort & Spa Lago di Garda, en Italia. Situado en la ladera de una montaña en Gargnano, este complejo ecológico de 11 hectáreas es uno de los más bellos de Europa. Este lujoso retiro fue el primero en Italia en recibir la certificación de orgánico y ecológico por parte de Ecocert, una de las mayores organizaciones de certificación orgánica del mundo. Además, fue el primero del sector turístico italiano en trabajar intensamente para neutralizar las emisiones de CO2. Su Libro Verde de medidas le permite adoptar un enfoque holístico del turismo sostenible.
Estos se centran en todo, desde el ahorro de agua y energía hasta el reciclaje y el uso responsable de los recursos. Desde su diseño hasta su funcionamiento diario, todos los aspectos del complejo son ecológicos. Además, el complejo está construido íntegramente con materiales biocompatibles de origen local y está diseñado para integrarse perfectamente en las laderas de las montañas. Además de crear un impacto visual mínimo, su inteligente bioarquitectura le permite reducir el consumo de energía manteniendo un alto nivel de aislamiento térmico. El complejo también produce su propia electricidad in situ mediante sistemas de energía renovable de última generación. Además, el agua de lluvia se recoge y se recicla para su uso en el recinto, que incluye seis tipos de sauna, cinco zonas de relajación y una piscina infinita. Todas estas medidas se combinan para ofrecerle una escapada de spa libre de culpa en un paraíso ecológico.
Bañarse en las aguas termales curativas de Laško (Eslovenia)
La ciudad eslovena de Laško es famosa por sus aguas termales, conocidas por sus poderes curativos. Después de que los romanos las descubrieran en el año 39 a.C., la gente venía de todas partes para bañarse en sus legendarias aguas con la esperanza de curar sus diversas dolencias. Hoy en día, Laško es aclamada como uno de los destinos turísticos ecológicos más bellos de Eslovenia, debido a su compromiso con la promoción del turismo sostenible. En 2013, la ciudad fue certificada como Destino Europeo de Excelencia (EDEN) por la Comisión Europea, que promueve el turismo sostenible. En 2019, también recibió la Etiqueta de Oro Verde de Eslovenia por el Sistema Verde de Turismo Esloveno (GSST).
Todavía hoy puede beneficiarse de los efectos terapéuticos de las aguas termales en los balnearios Thermana Laško y Rimske Terme. Caracterizado por su magnífica cúpula de cristal, el primero es uno de los centros termales más modernos de Eslovenia. Alberga tres piscinas de hidromasaje, una piscina con olas, una piscina de juegos para niños, un tobogán acuático y una piscina de masajes. Los visitantes pueden pasar hasta un día entero relajándose en las relajantes aguas termales mientras desintoxican su cuerpo. Pero si realmente quieren darse un capricho, pueden alojarse en el Hotel Thermana Park Laško y hacer uso de la amplia gama de instalaciones de fitness y bienestar que se ofrecen.
Buceo con tiburones en las Azores, Portugal
Pocas experiencias le acelerarán el corazón tanto como encontrarse cara a cara con Tiburón. Pero si le gustan los tiburones, un viaje de buceo a las Azores es el viaje ecológico de su vida. Apodado «el último tesoro escondido de Europa», este conjunto de nueve islas portuguesas es uno de los pocos lugares del mundo donde se puede nadar con el tiburón azul. Durante los últimos meses de verano, este paraíso para los buceadores está repleto de mantas, mobulas y calamares. Y si tiene suerte, puede que incluso vea uno o dos cachalotes. No hace falta decir que el archipiélago es un punto de encuentro para los amantes de la naturaleza y los buceadores en esta época del año.
Afortunadamente, este destino verde es famoso en todo el mundo por su compromiso con el turismo sostenible. De hecho, en 2020 ganó el Premio al Destino Sostenible en la categoría «Lo mejor de la naturaleza». No es de extrañar que haya numerosos operadores turísticos de buceo con tiburones para elegir en la zona, todos los cuales practican el turismo sostenible. Dive Azores, por ejemplo, es una pequeña empresa de ecoturismo de alta calidad dirigida por biólogos marinos. Ofrecen espectaculares experiencias de observación de ballenas y de buceo en la isla de Faial. CW Azores y Pico Sport son otros operadores de renombre que sitúan la conservación sostenible de la naturaleza en el centro de sus excursiones. Sus equipos de expertos le ofrecen la posibilidad de observar tiburones, delfines y ballenas en el corazón del paraíso verde de Europa.
Acampada ecológica a los pies de los Pirineos en Ariège, Francia
No hay nada que le acerque más a la naturaleza que acampar bajo las estrellas, o mejor dicho, hacer glamping. Si quiere romper el molde y vivir una experiencia totalmente diferente a la de una estancia tradicional en un hotel, hay muchos destinos de eco-glamping que puede explorar en Europa. Están diseñados para permitirle relajarse en la naturaleza y causar un impacto mínimo en su entorno. Muchos de los campings siguen medidas innovadoras de sostenibilidad que van más allá del simple reciclaje. Uno de ellos es el Camping La Serre, que cuenta con la etiqueta medioambiental internacional Clef Verte de turismo sostenible. Situado a los pies de los Pirineos en Ariège (Francia), este camping ecológico de tres estrellas cuenta con la friolera de 66 plazas de alojamiento.
Entre ellas hay siete tiendas de campaña de lujo, varios chalés con encanto, casas móviles y una cabaña de madera sobre pilotes. También hay 47 parcelas para tiendas, caravanas y autocaravanas. Cada una de ellas está situada en un entorno tranquilo y ofrece una amplia zona privada y unas impresionantes vistas de la campiña circundante. El enfoque medioambiental del camping incluye el uso de paneles solares para producir electricidad, la clasificación y recuperación de residuos verdes y la reducción del consumo de agua. También trabaja para preservar la fauna y la flora locales. Hay muchas rutas de senderismo y de bicicleta de montaña para explorar en Ariège durante su estancia. También puede visitar las cuevas arqueológicas de Niaux o Lombrives, o practicar barranquismo, rafting y piragüismo.
Hacer senderismo en la región de Bystřicko, República Checa
Si le gusta el senderismo, navegar por los paisajes vírgenes de la región de Bystřicko, en las Tierras Altas Checo-Moravas, le parecerá un paraíso. De hecho, muchos viajeros aventureros la consideran uno de los mejores destinos de senderismo sostenible de Europa. La región está certificada como Destino Europeo de Excelencia (EDEN) por la Comisión Europea. Esto se debe a su compromiso con la protección del medio ambiente local. Situada en el Parque Natural del río Svratka, Bystřicko cuenta con una ruta de senderismo en el País de los Bisontes y dos de los castillos más antiguos de Moravia: Zubštejn y Pernštejn. Este último data del siglo XIII y se dice que está embrujado por la Dama Blanca. Según la leyenda, un monje local la maldijo por su estilo de vida libertino.
Se dice que recorre los pasillos en busca de su espejo ante el que se acicala constantemente. Además, se cree que cualquier mujer que se mire en este espejo perderá su belleza en el plazo de un año, ¡así que está advertida! Además de los castillos, hay muchas otras joyas arquitectónicas y lugares de interés para explorar en la región. Destaca la iglesia románica de San Miguel en el pueblo de Rovečné. También descubrirá la iglesia de peregrinación de San Juan Nepomuceno, incluida en la lista de la UNESCO, en Zelená Hora, así como la tercera presa más alta de la República Checa, la presa de Vír. Para disfrutar de unas vistas impresionantes del embalse y de los Picos de Žďár, no deje de subir a la cima del mirador de Karasín.
Navegue en un yate de alquiler con energía solar en Ibiza
El buen tiempo, las aguas cristalinas y la excitante variedad de cosas que se pueden hacer en Ibiza la convierten en un punto de interés turístico durante los meses de verano. Pero los entusiastas de la navegación tienen ahora una forma totalmente única de explorar la isla sin dañar el medio ambiente local. Como parte del Movimiento de Navegación Verde para hacer la navegación más sostenible, varios operadores turísticos de la región ofrecen ahora viajes a bordo de yates de alquiler con energía solar. El más famoso es el galardonado La Bella Verde, el primer operador náutico de Ibiza con cero emisiones. Desde 2014, la empresa gestiona una flota de siete catamaranes con energía solar que llevan a los turistas a algunos de los lugares más bellos y recónditos del mar Balear.
Dependiendo de su presupuesto y del paquete que elija, puede llevar hasta 32 invitados a bordo para pasar el día. Durante la travesía, podrá degustar comida y vinos ecológicos locales, así como cócteles recién hechos en la cubierta. Cabe destacar que la empresa ha creado recientemente el primer catamarán ecológico sin emisiones que limpia el plástico del océano mientras navega. Una robusta estructura de red está suspendida bajo el barco, recogiendo y eliminando los residuos a medida que avanza. Gracias a la generosa tripulación, se puede subir a bordo del heroico catamarán y salir a ver delfines gratis.
